我在金店买的黄金首饰质量不行，商家不给退钱

您可以依法要求商家退货。根据《消费者权益保护法》，黄金饰品属特殊商品，三个月内出现质量问题可退货。若不及时处理，可能导致您的合法权益受损，如经济损失和维权难度增加。
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黄金首饰质量问题，这样处理：1.与商家协商，明确质量问题并要求退货。2.协商无果，联系消费者协会进行调解，提供购买凭证和质量问题证据。3.若调解不成，向市场监管部门申诉，依据《消费者权益保护法》要求处理。
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处理此问题常见方式有协商、调解、申诉。建议先与商家协商，无果后请求消费者协会调解，仍无法解决则向有关部门申诉，以确保权益得到维护。